昆布のおにぎりに！☆こんぶのつくだ煮☆

Name: 昆布のおにぎりに！☆こんぶのつくだ煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんぶ 10cmくらい3枚; しょうゆ 大さじ1; 料理酒 小さじ1; 砂糖 大さじ1; 酢 小さじ1; だし汁 100cc

手作りのこんぶのつくだ煮です！
だしをとった後のこんぶでできますよー(^^)
このレシピの生い立ち
こんぶのつくだ煮好きなんですが無添加のものはなかなか手に入らなくて(^^;
手作りしてみましたー！

材料

酢を入れるとやわらかくなります
少ししか入れてないのですっぱい感じにはならないです(^^)
汁気が足りないようならだし汁か水をたして下さい
強火で汁気をとばす時はこげないように気をつけてくださいねー！

☆sweets☆ @cook_40100024

2015/07/22 07:59に公開

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