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ピーマンとしらす炒め
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ピーマンとしらす炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとしらす炒め

KRKmaman
KRKmaman @cook_40107986

10年ほど前から私の大好きな料理です(*¯ω¯*)ご飯がもりもり進みますよぉ~♪
このレシピの生い立ち
10年以上前に購入した料理本に乗っていて アレンジしながらも未だに作り続けている大好きな料理です(/ω\*)

10年ほど前から私の大好きな料理です(*¯ω¯*)ご飯がもりもり進みますよぉ~♪
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10年以上前に購入した料理本に乗っていて アレンジしながらも未だに作り続けている大好きな料理です(/ω\*)

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ピーマンとしらす炒め

KRKmaman
KRKmaman @cook_40107986

10年ほど前から私の大好きな料理です(*¯ω¯*)ご飯がもりもり進みますよぉ~♪
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10年以上前に購入した料理本に乗っていて アレンジしながらも未だに作り続けている大好きな料理です(/ω\*)

10年ほど前から私の大好きな料理です(*¯ω¯*)ご飯がもりもり進みますよぉ~♪
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材料

4人前位
  • ピーマン 10個
  • 小女子 or しらす干し 2パック
  • ごま油 炒め用
  • 醤油 大匙 4
  • 味醂 大匙4
  • 鷹の爪(輪切り) 少し
  • 煎り胡麻 お好み
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作り方

  1. 1

    千切りにしたピーマンをごま油で炒め、調味料を入れて味付ける。

  2. 2

    鷹の爪を入れ、入ごまをお好みの量入れて 出来上がり。

    味付けは、お好みで調節してください。

コツ・ポイント

ピーマンは、火を通しすぎない方が シャキシャキしていて私は好きです(ฅ•.•ฅ)

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KRKmaman
KRKmaman @cook_40107986
2015/07/22 08:01に公開
3児の母です(*´罒`*)只今育児奮闘中です(*≧∀≦*)
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす ピーマン ゴマ トウガラシ 小女子

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