大根とパプリカはマッチ棒くらいに切って、水に１５分ほど放っておく。

ドレッシングの材料を合わせておく。

１をよく水切りして器に盛り２をかける。白ごまを少々振りかけ、貝割れ（好みでブロッコリーなど）添えたら出来上がり♪