豚テキ

Name: 豚テキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(ロースorもも肉) 200g(2枚); 塩胡椒 各少々; ごま油 大さじ1; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; 味噌 小さじ1; みりん 大さじ1/2

あっさり和風な味つけの豚テキです。このタレでご飯が食べられます！
このレシピの生い立ち
オイスターソースやウスターソースを加えるのが本来の豚テキらしいのですが、あっさり和風にしてみました。

材料

2人分

味噌を少し加えることで、ご飯に合うおかずになります。冷めてもおいしいので、お弁当にもよいかもです。お肉はよく叩いておくと、焼いてもかたくならず、美味しく頂けます。

ayapanda7 @cook_40048288

2013/06/16 12:21に公開

疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい！」って本能があるからだろうなぁと思います。

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