砂肝炒めのネギ塩ダレ風味

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ささっとできて、自宅が居酒屋!
このレシピの生い立ち
砂肝が安かったので作りました!

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材料

2人分
  1. 砂肝 200g
  2. 少々
  3. コショウ 少々
  4. ネギ塩ダレ
  5. ネギ 1本
  6. レモン 大さじ1.5
  7. ★塩(もしくはハーブソルト) 小さじ1/2
  8. ごま 大さじ1
  9. ★ブラックペッパー 30カリカリ
  10. ★砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギは4等分に切ってから刻みます。

  2. 2

    ★を全て混ぜます。

  3. 3

    塩コショウで炒めた砂肝にネギ塩ダレを乗せて完成です。

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レシピ作者

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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