簡単！コンソメ香るジャーマンポテト
＊ほぉちゃん＊ @cook_40181289
ジャガイモ・たまねぎ・ウインナーこれだけであっという間に１品出来ます！
とっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きの主人が大好物の１品です♪
簡単！コンソメ香るジャーマンポテト
ジャガイモ・たまねぎ・ウインナーこれだけであっという間に１品出来ます！
とっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きの主人が大好物の１品です♪
作り方
- 1
じゃがいもをお好きな形に切って水にさらす
-
- 2
水にさらしたじゃがいもをふんわりラップをかけて電子レンジへ。その間にウインナーと玉ねぎを切っておこう！
-
- 3
ウインナーを炒めます。我が家はメタボの主人のために油は使いません。
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- 4
ウインナーを炒めると少し油が出ます、それを使ってチューブのニンニクを１cmほど入れて炒め香りを出します。
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- 5
ニンニクの香りが出たら玉ねぎを入れて混ぜながら炒めます。
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- 6
玉ねぎが少ししんなりしたら、ジャガイモを入れます。火が通っているので崩れないように･･･コンソメ・塩・胡椒で味付け。
-
- 7
お皿に盛り付けて完了。バジル、パセリなど緑のものがあるとキレイです。コンソメが香って、美味しいですよ☆
-
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジでチンするとあっという間に出来上がります。レンジした場合は崩れないように炒めてください。
我が家はメタボな主人のために油は使っていませんが、使う場合はオリーブオイルでニンニクの香りを出してからウインナーを入れてください。
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