簡単★ふわふわ卵のトマト炒め★
☻chas☻ @cook_40068097
卵の賞味期限が迫っている！と言う時に一気に消費！トマト好きにはたまらない一品です♡
このレシピの生い立ち
卵を買いすぎて賞味期限が…！大量消費を目指しました★
簡単★ふわふわ卵のトマト炒め★
卵の賞味期限が迫っている！と言う時に一気に消費！トマト好きにはたまらない一品です♡
このレシピの生い立ち
卵を買いすぎて賞味期限が…！大量消費を目指しました★
アプリでひらく作り方
- 1
・大トマトの場合
6〜8等分くらいに切ります。・ミニトマトの場合
半分に切ります。 -
- 2
長ネギ1/2を斜め薄切りにしておきます。
残り半分の長ネギは粗みじん切りにして
★の調味料と混ぜます。 -
- 3
卵3〜4つを割ってよく混ぜておきます。
-
- 4
フライパンに油を温め、
長ネギを炒めながら、
トマトを入れ、塩をひとつまみ
投入して炒めます。 -
- 5
ある程度炒めたら卵を流し入れます。
流し入れたら混ぜずに15秒待ちます。
15秒経ってから全体を大きく軽く混ぜます。 -
- 6
盛り付けて食べる寸前に★の特製ソースをかけます。
お好みで細ネギ（小口切り）を散らして完全★★★
-
コツ・ポイント
卵を投入した直後は必ず15秒待ってください★
長ネギは増やしてOK！
つくれぽ
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