和フレンチ❤トースト

のんのんSTELLA
のんのんSTELLA @cook_40043549

卵液に砂糖でなく『みりん』使用♫
ゆであずきをのせた和風フレンチトーストです✿2012/5/29話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
卵液を作るときに、砂糖よりも
混ぜ合わせやすいかな、と思い
作ってみました✿

和フレンチ❤トースト

卵液に砂糖でなく『みりん』使用♫
ゆであずきをのせた和風フレンチトーストです✿2012/5/29話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
卵液を作るときに、砂糖よりも
混ぜ合わせやすいかな、と思い
作ってみました✿

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材料

2~3人分
  1. パン(食パンフランスパンなど) 食パン(8枚切り)3枚分くらい
  2. バター 10g
  3. <卵液>
  4. 牛乳または豆乳(無調整) 100~150㏄
  5. 1個
  6. みりん 大さじ1と1/2強
  7. はちみつ 大さじ1強
  8. シナモン 適宜
  9. <仕上げ用>
  10. ゆであずき缶詰 適宜

作り方

  1. 1

    バットなどに卵液の材料(シナモン以外)を入れ混ぜ合わせておく。 そこへパンを入れ少しの間、浸す。

  2. 2

    卵液が(パンに吸いこみ)ほぼ無くなってきたらOKです。
    シナモンを片面に好きな分量、ふりかける。

  3. 3

    バターを熱したフライパンに②のパンを入れ少し焦げ目が付くくらいまで、中火で焼きます。

  4. 4

    器に盛り付け、ゆであずきを好きな分量のせ、出来上がり♫

  5. 5

    2015/7/27
    レシピトップ写真変更しました。
    材料・牛乳に
    または豆乳をプラスしました。

  6. 6

    材料分量
    みりん・はちみつの分量に
    『強』をプラス

    牛乳(豆乳)
    100㏄→100~150㏄に変更しました。

コツ・ポイント

フレンチトースト自体(卵液)は
ゆであずきを乗せるので
甘さ控えめになっています♬

最後に振るシナモンや、仕上げに乗せる
ゆであずきは、お好みによって
量を調整して下さい✿

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のんのんSTELLA
のんのんSTELLA @cook_40043549
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お料理大好き♪音楽を聴きながら(B'zを歌いながら)色々作っています♪【好きなもの】お料理・パン作り・音楽・温泉(スーパー銭湯)・あつまれどうぶつの森、色んな動画を観るグミやラムネ、チョコレートなどお菓子全般・カレー、お魚(お刺身、お寿司)、野菜、ビール、おつまみ系などなど書ききれず(笑)。作る事も食べる事も大好きです♪セキセイインコ大好き♡
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