感動!!簡単れんこんチップス

ひ~こりん
ひ~こりん @cook_40058952

れんこんがいくらでも食べられちゃいます!味付けは唐揚げ粉だけなのでとっても簡単!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供たちのおかず&おやつ

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れんこんがいくらでも食べられちゃいます!味付けは唐揚げ粉だけなのでとっても簡単!
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材料

  1. れんこん お好みで
  2. 唐揚げ粉 適宜
  3. (あく抜きようの酢少々)

作り方

  1. 1

    れんこんはスライサーで薄くスライスして酢水に15分くらいつける。

  2. 2

    れんこんをざるにあげ水切りする。

  3. 3

    さらに1枚ずつキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  4. 4

    ポリ袋に3のれんこんと唐揚げ粉を入れよくまぶす。(上下にふりふりしたらまぶしやすいです。)

  5. 5

    油でからりと揚げて完成!!

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