作り方
- 1
エビは殻をむいて背ワタを取る。塩をふって揉んでしばらく置いたら、片栗粉をまぶして汚れを洗い流す。
- 2
エビに塩こしょう、カレー粉をふって下味を付ける。
片栗粉をつけて、油を熱したフライパンで両面カリッと焼いたら完成♪ - 3
ｂｅｒｒｙ＋さんが冷凍エビで作って下さいました♪ その方が忙しい朝には◎ですね＾＾ 感謝！
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- 4
2011/1/28
話題入り❀ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
養殖が多いバナメイエビは背ワタがないこともあるよう。見た目がきれいならそのままでＯＫ。 カレー粉の量はお好みで。ガーリックパウダーを＋しても◎♪
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