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タコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

タコのカルパッチョ

cook☆nyaa☆
cook☆nyaa☆ @cook_40175123

ほのかな醤油とレモンとわさびのピリが絶妙なカルパッチョを作り上げます
このレシピの生い立ち
ただのカルパッチョでは物足りなかったので

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材料

  1. タコ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ☆オリーブオイル 大さじ2
  4. ☆レモン 大さじ1
  5. ☆ニンニクチューブ 少々
  6. ☆ワサビ 少々
  7. ☆岩塩 少々
  8. ☆フレッシュペッパー 少々
  9. ☆醤油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、水にさらす。

  2. 2

    水気をきり、お皿に並べる

  3. 3

    タコを薄く切り、玉ねぎの上にのせる

  4. 4

    3、を冷蔵庫で冷やし、☆の材料を混ぜておく

  5. 5

    食べる直前にドレッシングをかけて、出来上がり☆

コツ・ポイント

味付けは味見をしながら☆

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cook☆nyaa☆
cook☆nyaa☆ @cook_40175123
2015/07/15 10:34に公開

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