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キスのディル入り天ぷら
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キスのディル入り天ぷら-レシピのメイン写真

キスのディル入り天ぷら

うおいち
うおいち @uoichi

天婦羅の衣に、みじん切りにしたハーブのディルを入れました。磯辺揚げとはまた違ったさわやかな香りの天婦羅です。

このレシピの生い立ち
ハーブのさわやかな香りが夏にあいます。

天婦羅の衣に、みじん切りにしたハーブのディルを入れました。磯辺揚げとはまた違ったさわやかな香りの天婦羅です。

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ハーブのさわやかな香りが夏にあいます。

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うおいち
うおいち @uoichi

天婦羅の衣に、みじん切りにしたハーブのディルを入れました。磯辺揚げとはまた違ったさわやかな香りの天婦羅です。

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ハーブのさわやかな香りが夏にあいます。

天婦羅の衣に、みじん切りにしたハーブのディルを入れました。磯辺揚げとはまた違ったさわやかな香りの天婦羅です。

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材料

  • キス 3尾
  • ディル 3束(量はお好みで)
  • 小麦粉・水 適量
  • 揚げ油 適量
  • レモン 1/8個
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作り方

  1. 1

    キスは、開いたものを使うとお手軽にできます。丸のままのキスの場合は、ウロコを取り、3枚におろします。

  2. 2

    小麦粉と水をあわせたところに、ディルをみじん切りにして入れます。

  3. 3

    高めの温度でからりと揚げます。

  4. 4

    お皿にディルを敷き、キスの天婦羅を盛り付け、レモンを添えます。

  5. 5

    食べるときは、塩でも、お醤油でもお好みでどうぞ。

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うおいち
うおいち @uoichi
2015/07/27 00:52に公開
日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です!ぜひ見てくださいね!https://www.uoichi.co.jp/
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天ぷら キス レモン 小麦粉 ディル

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