コンビーフは、レンジで温めておきます。（５００W２０秒）

かぶは皮をむき、薄くスライスします。茎は、さっとゆがき
色止めしておきます。２センチに切ります。

分量外の塩小さじ１を振り、１５分ほど置き、洗い流します。

コンビーフに醤油とわさびを加えてよく混ぜます。

カブとカブの茎をあえます。

お酒のつまみにもなりました。