せせりと椎茸の焼き鳥風♪

せせりと椎茸の焼き鳥風♪-レシピのメイン写真

せせりと椎茸の焼き鳥風♪

まなみん12 @cook_40124207

せせり大好き♪
焼き鳥にする時間がなかったので簡単にしてみました(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
焼き鳥にする時間が無かったので(笑)

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材料

２人分

鶏せせり 200グラム位
椎茸３つ
★醤油大さじ2.5
★砂糖大さじ1.5
★みりん大さじ0.5
★酒大さじ0.5
青ネギ、一味などお好みでお好きな量

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作り方

1

★を混ぜておく
2

せせりを食べやすい大きさに切る。
3

椎茸をスライスする。
4

フライパンに油(分量外)をひき、せせりを焼く。(少し塩コショウしても美味しくできますょ(о´∀`о)
5

せせりにしっかり火が通ったら椎茸を投入して炒める。
6

椎茸がしなっとしたら
混ぜておいた★を投入し、弱火から中火で少し煮詰める。
7

仕上げにお好みで青ネギ、一味などを振りかければ完成！
8

少し濃いめの味で
ご飯がすすみますょー(о´∀`о)

コツ・ポイント

特にないです。

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まなみん12

まなみん12 @cook_40124207

2015/07/13 16:14に公開

このレシピのキーワード

焼き鳥しいたけ酒青ネギ

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