子供に魚を♪超簡単 タラのピカタ?

chi-kon
chi-kon @cook_40105911

超簡単 あっという間!子供大好き タラのピカタ。小さい頃から 母が良く作ってくれた料理。昔はピカタなんてなかったけど。。
このレシピの生い立ち
小さいころから食べている タラを卵につけて焼いた料理・・・。今はきっと ピカタって名前だと思う。大好きな母の味。

子供に魚を♪超簡単 タラのピカタ?

超簡単 あっという間!子供大好き タラのピカタ。小さい頃から 母が良く作ってくれた料理。昔はピカタなんてなかったけど。。
このレシピの生い立ち
小さいころから食べている タラを卵につけて焼いた料理・・・。今はきっと ピカタって名前だと思う。大好きな母の味。

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材料

4人分
  1. 甘塩 タラ切り身(3~4つに切っておく) 4切れ
  2. 1個
  3. 牛乳 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    卵に牛乳をいれ しっかり溶いておく。

  2. 2

    カットしたタラを卵液に入れる。

  3. 3

    温めたフライパンに油をひき フタをして弱火で焼く。皮目から。

  4. 4

    裏返して残りの卵液も加え、フタをしさらに焼く。

  5. 5

    火が通ればOK。盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

甘塩タラが簡単です。生タラの時は しっかりタラに塩コショウをしてからどうぞ。

お好みで粉チーズを入れても^-^

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chi-kon
chi-kon @cook_40105911
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千葉県在住 4人家族♪ 専業主婦になり パン作りやお菓子作りにはまりつつあります。皆さんのレシピを参考にいろいろなものにチャレンジしてみたいです。少しずつ自分のレシピものせていきたいので よろしく♪
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