あさりの酒蒸し wakaさとみん @cook_40153841 簡単ですこのレシピの生い立ち母の味 もっと読む 簡単ですこのレシピの生い立ち母の味 もっと読む あさりの酒蒸し wakaさとみん @cook_40153841 簡単ですこのレシピの生い立ち母の味 もっと読む 簡単ですこのレシピの生い立ち母の味 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 あさり 1パック 酒 大2 塩 多目適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 塩をたっぷり入れて浸るくらい水を入れて 2 布をかけて暗くして30分ほど置いておく。(前日から塩入れて冷蔵庫で保管しておいてもよい) 3 貝殻どうしをこ擦り合わせて洗い流し、殻の汚れを取る。 4 鍋に貝を入れて蓋をして火にかける。 5 貝がいくつか開いてきたら、酒を入れて貝が全部開くまで蓋して蒸らす 6 全部開いたら鍋ごとぐるぐる回して酒をまんべんなくかける。30秒弱火で蒸らしてできあがり！ コツ・ポイント あんまりやりすぎると殻から剥がれてしまうため、殻が開いたらそんなに長く時間をかけないこと 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18609807 コピーしました！ wakaさとみん @cook_40153841 2015/07/23 08:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 酒蒸し 酒 アサリ 似たレシピ その他のレシピ 新玉ねぎの和え物 簡単&ボリューミー！高野豆腐入りキムチ鍋 ソースも絶品✨アスパラの牛肉巻き🍃🌼🌸 玉ねぎとりんご酢のドレッシング🧅🍎💕 簡単絶品💛可愛いカプレーゼ🍅🌿💕 簡単おやつ*HMおからドーナツ* 簡単！ヘルシー！ササミのネギ和え トマト・バジルの冷製パスタ 3つのコツで柔らか！厚切り豚の生姜焼き 夏の定番★とろっとろ！冬瓜のスープ Chicken Cordon Bleu Chinese Stirfry Mother Sauce Peanut Butter Indivdual Cheesecakes Topped with Chocolate Ganache Quick and Easy Beef Pot Pie!!! Tart Cherry Sauce ヨシダソースで☆コリンキーのてりやき炒め チーズトースト 万能味噌でもろきゅう 食物アレルギー負荷試験用加熱鶏卵覚書 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609807
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