CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感-レシピのメイン写真

胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感

京たまご
京たまご @kotama12

むね肉と大根おろしを煮ました♪大根おろしでさっぱり柔らかく煮れます!むね肉を一度焼いて香ばしさを出しました♪
このレシピの生い立ち
大根おろし効果でさっぱりと柔らかく仕上げました♪

むね肉と大根おろしを煮ました♪大根おろしでさっぱり柔らかく煮れます!むね肉を一度焼いて香ばしさを出しました♪
このレシピの生い立ち
大根おろし効果でさっぱりと柔らかく仕上げました♪

もっと読む

胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感

京たまご
京たまご @kotama12

むね肉と大根おろしを煮ました♪大根おろしでさっぱり柔らかく煮れます!むね肉を一度焼いて香ばしさを出しました♪
このレシピの生い立ち
大根おろし効果でさっぱりと柔らかく仕上げました♪

むね肉と大根おろしを煮ました♪大根おろしでさっぱり柔らかく煮れます!むね肉を一度焼いて香ばしさを出しました♪
このレシピの生い立ち
大根おろし効果でさっぱりと柔らかく仕上げました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 胸肉 1枚
  • ねぎ 50g
  • 大根 150g
  • ●水 200cc
  • ●本だし 小さじ2/3
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/4
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ねぎは5㎝に長さに切ります。大根はおろします。

  2. 2

    むね肉は一口大に切ります。

    • 胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感作り方2写真
  3. 3

    むね肉に片栗粉を全体にまぶします。

    • 胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感作り方3写真
  4. 4

    プライパンに油を入れて、むね肉を入れて焼いていきます。

    • 胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感作り方4写真
  5. 5

    こんがりと焼けてきたら、ひっくり返してねぎを加えます。こんがりと焼きます。※これから煮るので中まで火が通ってなくて大丈夫

    • 胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感作り方5写真
  6. 6

    ●印の調味料をあわせて、煮立たせます。

    • 胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感作り方6写真
  7. 7

    ⑥にむね肉とねぎをいれます。5分煮ます。

    • 胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感作り方7写真
  8. 8

    水気を軽くきった大根おろしを入れます。

    • 胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感作り方8写真
  9. 9

    大根おろしを入れたら、5分煮ます。味見をしてちょうどよければ完成です♪

    • 胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感作り方9写真
  10. 10

    時間がある時は、一度冷やしてから再度温めると味が染みこんで美味しいですよ♪

    • 胸肉のみぞれ煮♪柔らかくてとろとろ食感作り方10写真

コツ・ポイント

最初、むね肉を焼いて香ばしさをだします♪煮るのは10分でいいです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

京たまご
京たまご @kotama12
2018/06/28 04:10に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 片栗粉 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 色は白いけど味はそれっぽいカリフラワーライス豚丼
  2. 鶏肉のごまだれかけ
  3. 【梅酢活用】胡瓜の梅酢漬け〜ピクルス風〜
  4. 【梅酢活用】手羽元のさっぱり煮
  5. ベイクドチーズケーキ
  1. 簡単!ごま油でやみつききゅうり
  2. 母の味〜白だしで作る和風トマトスープ
  3. 簡単!魚介系つけ麺スープ
  4. 五右衛門スープ
  5. 水菜とカニカマの胡麻マヨサラダ
  6. Butter pecan snowball cookies (Mexican wedding cookies)
  7. Ghostly Beef Jerky
  8. Smoked Sausage and Egg Sandwich
  9. Homemade pancake and waffle mix
  10. Soft boiled eggs marinated in soy sauce and mirin
  1. 簡単★ズッキーニとツナのマヨポン和え✿
  2. [簡単 牛肉 ソテー 昭和 レトロ]
  3. ハニーソテー
  4. 簡単和風タラコパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609995
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close