美味!!マスタードスクランブルエッグ

piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965

マスタードを加える事によって卵に上品な酸味とコクが生まれます。チーズが入っている様な香ばしい味わいで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつものスクランブルエッグにひと工夫。

美味!!マスタードスクランブルエッグ

マスタードを加える事によって卵に上品な酸味とコクが生まれます。チーズが入っている様な香ばしい味わいで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつものスクランブルエッグにひと工夫。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. マスタード(ディジョンマスタード) 10g
  3. 塩・胡椒 少々
  4. バター 適量
  5. バジル 適量

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐしマスタードと塩・胡椒を加え混ぜる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し1を流し入れフンワリと火を通す。

  3. 3

    お皿に盛り付けバジルをのせる。

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品川区在住。夫と2人暮らしの専業主婦です♡
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