めちゃ早っ！うまっ！とろーり豚キムチ丼＊
Haru…☆ @cook_40115833
温泉卵が決め手！簡単なのに美味しすぎる！友達がやみつきになっている一品です(^^)/
このレシピの生い立ち
たこ焼きパーティーをした時に、
旦那様がそれだけだと
お腹一杯にならないので…
冷蔵庫にあるもので適当に作った事が
始まりです♪
めちゃ早っ！うまっ！とろーり豚キムチ丼＊
温泉卵が決め手！簡単なのに美味しすぎる！友達がやみつきになっている一品です(^^)/
このレシピの生い立ち
たこ焼きパーティーをした時に、
旦那様がそれだけだと
お腹一杯にならないので…
冷蔵庫にあるもので適当に作った事が
始まりです♪
作り方
- 1
○温泉卵○５カップのお湯を沸騰させる。
- 2
沸騰したら火を止め、そこに１カップの冷水を入れる。
- 3
お玉かなにかで卵にヒビが入らないよう、そーっと入れる。(卵は冷蔵庫から直行でOKです♪)
- 4
蓋をし、12分待ったらすぐに冷水につけてしっかり熱をとったら温泉卵の完成☆
※待っている間に豚キムチを作りましょう♪ - 5
○豚キムチ○フライパンでゴマ油を熱し、豚バラを炒めて火が通ったら、キムチ・もやしも一緒に炒める。
- 6
●の調味料を入れ、1～2分炒めたら豚キムチ完成です☆
- 7
丼ぶりにごはん→豚キムチ→温泉卵→ゴマ、小ねぎをのせたらとろーり豚キムチ丼の完成です☆
コツ・ポイント
アボカドがお好きでしたら、
アボカド１個を角切りにし、
マヨネーズ大さじ１で和えて
豚キムチと温泉卵の間にのせてください♪
旦那様がアボカドが苦手なので
このレシピでは抜きなのですが、、
個人的にはアボカド入りのが
お気に入りです☆
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簡単♪豚キムチ丼★15分★卵がトロ〜ン♡ 簡単♪豚キムチ丼★15分★卵がトロ〜ン♡
具をザザッと炒めご飯に乗せるだけ(^.^)スピーディ〜に出来て♫海苔とキムチがマッチング〜♫オイスターソースが決め手！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18610637
