ビニール袋にすべての調味料を入れてまぜて、鶏肉2枚を漬け込み冷蔵庫で半日から1日寝かせる

フライパンで焦げがひどくならないようにゆっくり火を通す。
弱火で蓋をして皮めから10分、裏返して10分焼いたものです。