野菜を食べやすい大きさに揃えて切ります。

オリーブオイル(多め)とにんにくを熱して、トマト以外の野菜をしんなりするまで炒めて、塩胡椒します。

トマトを加えてケチャップを2周かけて、中火で5分くらい煮込み、最後にはちみつを加えて2〜3分煮込みます。

鶏肉は塩胡椒してオリーブオイルで焼きます。

その間に、熱湯に浸した卵を600Wで40秒〜1分くらいレンジでチンします。(爪楊枝で黄身に2〜3カ所穴を開ける。)

熱湯で完全に溶かしたコンソメを混ぜたご飯に添えて盛りつけて完成です。(3才のおチビ用)