ランチに米粉ニョッキのトマトソース

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

トマト缶とあらびきウインナー・スパイスで美味しいスープが出来ますよ~
ニョッキの変わりにショートパスタでもオッケーです
このレシピの生い立ち
セブンアイあらびきウインナーのモニターです

ランチに米粉ニョッキのトマトソース

トマト缶とあらびきウインナー・スパイスで美味しいスープが出来ますよ~
ニョッキの変わりにショートパスタでもオッケーです
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材料

4人分
  1. ニョッキショートパスタ 300グラムほど
  2. あらびきウインナー 1袋(5~6本)
  3. バナイ海老 8尾
  4. ブロッコリーエリンギ玉ねぎ 適量
  5. キドニービーンズ 適量
  6. トマト缶 1/2缶
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. 牛乳 300cc
  9. バジル・オレガノ・ガラムマサラ 少々
  10. カレーパウダー・ホットペッパー 少々
  11. チューブにんにく・塩胡椒 少々
  12. オリーブオイル・溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    下処理したバナイ海老とあらびきウインナーをオリーブオイルでソテーしトマト缶ケチャップ牛乳各調味料を加えしばらく中火で加熱

  2. 2

    ニョッキもしくはショートパスタを下茹でしておく

  3. 3

    ニョッキ ブロッコリー キドニービーンズ 溶けるチーズ オリーブオイルを加え最後に塩胡椒で味を整えたらできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

あらびきウインナーからいいお出汁が出るのでコンソメはいりませんよ~

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