休日のお昼に☆トマトクリームニョッキ
heromie @cook_40095758
すっごく簡単なトマトクリームニョッキです！隠し味が意外ですよ〜
このレシピの生い立ち
お昼に、家にある材料で作りました！美味しく出来たので忘れないようにメモです。
休日のお昼に☆トマトクリームニョッキ
すっごく簡単なトマトクリームニョッキです！隠し味が意外ですよ〜
このレシピの生い立ち
お昼に、家にある材料で作りました！美味しく出来たので忘れないようにメモです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニョッキを茹でるお湯を沸かしておく
- 2
たまねぎを5ミリ幅に切る
ソーセージまたはウィンナーは、ななめに5ミリ幅に切る
にんにくは芽を取り薄くスライスする - 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れ、弱火を付ける
香りが出てくるまで炒める - 4
香りが出てきたら、中火にしてたまねぎとソーセージを入れて炒める
- 5
ある程度油が回ったら、トマト缶を入れて煮立たせる
- 6
コンソメとオイスターソース、塩とこしょうを入れて更に煮込む
- 7
生クリーム、粉チーズを入れて味を見る
物足りなければ、クレイジーソルトを入れるといいかもです - 8
茹でたニョッキを加えて、少し煮立たせる
- 9
できあがり！
コツ・ポイント
ソーセージは、この時はハーブ入りの白いものを使いました！普通のウィンナーでも美味しく出来ると思います。
つくれぽ
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