豚バラ肉と水菜のさっと煮

土日だけ主夫
土日だけ主夫 @cook_40084560

簡単に作れてご飯が進みます。卵を絡めて食べると最高ですよ(^^)♪
このレシピの生い立ち
ごはんが進むおかずが欲しくて。豚バラ肉大好き☆

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. 水菜 1/2袋
  3. 温泉卵or卵黄 2個
  4. ・水 200ml
  5. ・ほんだし 小さじ1/2
  6. ・砂糖 小さじ1.5
  7. ・みりん 大さじ2
  8. ・醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    豚バラ肉と水菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ・の調味料を鍋に入れ、沸騰したら豚バラ肉を入れる。
    火が通ったら水菜を入れる。

  3. 3

    水菜がしんなりしたら器に盛り付ける。温泉玉子を入れて完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

土日だけ主夫
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