しめじとエリンギのwゴマ炒め

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しめじとエリンギのwゴマ炒め

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. エリンギ 2本
  3. ゴマ又はすりごま 小さじ1
  4. ごま油 こさじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. 醤油 小さじ1
  7. のり わけぎ

作り方

  1. 1

    しめじは石突をとりほぐす　エリンギは縦に薄く切り千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ弱火で1と塩コショウ　胡麻を炒める　しんなりしたら醤油をまわしかける

  3. 3

    お皿に盛り　のりとねぎをかけてめしあがれ

コツ・ポイント

お家にあるきのこでおｋ＾＾
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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