カラメルソース

mittan0706 @cook_40120144
少しの量だと煮詰め過ぎて苦くなったりするので、扱いやすい量で。
ゆるめに仕上げるのが好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で長期保存できるらしいので、多めに作ってみました。
カラメルソース
少しの量だと煮詰め過ぎて苦くなったりするので、扱いやすい量で。
ゆるめに仕上げるのが好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で長期保存できるらしいので、多めに作ってみました。
作り方
- 1
砂糖と水を鍋に入れて弱火で煮溶かす
- 2
沸騰して飴色になるまで見守る。
- 3
あめ色になったら火を止めて、熱湯を少しずつ加える。
かるくまぜて、出来上がり。
コツ・ポイント
焦がさないようにね!
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