洋風卯の花
お気楽いーちゃん @cook_40089716
アレンジしやすい味付けです
このレシピの生い立ち
おからが余った！野菜室に何時もある野菜と一緒に、アレンジしやすいように、コンソメ味にしました。
洋風卯の花
アレンジしやすい味付けです
このレシピの生い立ち
おからが余った！野菜室に何時もある野菜と一緒に、アレンジしやすいように、コンソメ味にしました。
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、ベーコンはあらめのみじん切りに。油を引いたフライパンで炒めます
- 2
玉ねぎが透明になったら、おからを入れてさらに炒めます
- 3
材料がひたひたになるぐらいに水（牛乳）とコンソメを入れて煮ます
- 4
最後に水分を飛ばすように炒め、お好みで塩コショウで出来上がり
コツ・ポイント
水ではなく、牛乳や豆乳を使うとコクが出ます。野菜はお好きなものを入れてください。しっとりがお好きな方は、水分を飛ばしすぎないようにしてくださいね。
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