バターポン酢!簡単鮭のホイル焼き!

ぴーcook
ぴーcook @cook_40176288

ポン酢だけでなくともバター醤油や、塩コショウなどその日の気分で味付けは変えられます!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、魚好きにはオススメの一品です^ ^

バターポン酢!簡単鮭のホイル焼き!

ポン酢だけでなくともバター醤油や、塩コショウなどその日の気分で味付けは変えられます!
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材料

4人分
  1. 鮭の切り身 4枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. しめじ 1袋
  4. バター 適量
  5. ポン酢 適量
  6. 料理酒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切り、しめじも下準備をします。

  2. 2

    アルミホイルを準備し、その上に鮭の切り身、玉ねぎ、しめじを載せます。

  3. 3

    両端を具材がもれないようにねじり、料理酒、バター、ポン酢をかけていきます。

  4. 4

    アルミホイルの上も閉じ、フライパンに並べます。(2個同時に作れます。)

  5. 5

    焦げ付かないように、水を少しいれフライパンのフタを閉めて、グツグツと。

  6. 6

    玉ねぎが柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

玉ねぎが柔らかくなるまでグツグツ!

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母親1年生、めんどくさがりで不器用なので、簡単レシピを日々求めています。
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