牡蠣のガーリックバジルチーズ焼き♬
yossa19 @cook_40029924
友達と居酒屋で、牡蠣のチーズ焼きを食べて、これにガーリックとオリーブオイルで焼いたらおいしはず♬と思って作ってみた
このレシピの生い立ち
友達と居酒屋で、牡蠣のチーズ焼きを食べてから、ガーリックとバジル、オリーブオイルで焼いたら絶対うまいはず！！と思い作ってみた♬
牡蠣のガーリックバジルチーズ焼き♬
友達と居酒屋で、牡蠣のチーズ焼きを食べて、これにガーリックとオリーブオイルで焼いたらおいしはず♬と思って作ってみた
このレシピの生い立ち
友達と居酒屋で、牡蠣のチーズ焼きを食べてから、ガーリックとバジル、オリーブオイルで焼いたら絶対うまいはず！！と思い作ってみた♬
作り方
- 1
牡蠣はよく洗い、水気を切って、耐熱皿に並べてのせる。
-
- 2
１にオリーブオイルを好きなだけかける。
-
- 3
さらにハーブミックスとみじん切りのにんにくをかけ、パン粉もパラパラとかける。
-
- 4
180〜200℃に温めておいたオーブンで10分程度焼く。パン粉に焼き色つくまで。
-
- 5
そこにチーズをのせて、さらに2分程度焼く。チーズがとろける程度。
- 6
オーブンから取り出し、パセリをかけて、出来上がり♬
超簡単なのに味は一流シェフの味♬ -
コツ・ポイント
オーブンによっては火力が違うので、よく見ながら焼いてね♬
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