茹でたそば(うどん)を用意します。

残り物のお味噌汁に水を入れ火にかけ、沸騰してきたら火を一旦止めてｶﾚｰﾙｰを入れ混ぜます。

ｶﾚｰﾙｰが溶けたら、めんつゆを少々加え混ぜます。ここで味をみて、ｶﾚｰﾙｰがたりなければ少し足してください。

火を再びつけ、そこにそば(うどん)を入れ、あたためるかんじで少し煮込みます。

水溶き片栗粉を好みのとろみになるまで調節しながら入れます。

火を止めて、器に盛り付けて出来上がり!!＼(^^)／
ﾈｷﾞなど乗せると色合いがいいです。

11.03.02 ﾚｼﾋﾟ改良いたしました!! 写真も作り直したものに変更いたしました(^^)