パーティー＆クリスマスに♬マンモス風肉焼
100人話題入＆掲載ありがとうございます！！漫画ギャー○ルズに出てくるマンモス肉を簡単に作りました♬♬
このレシピの生い立ち
昔、妹の誕生日に作ってウケたので♬
パーティー＆クリスマスに♬マンモス風肉焼
100人話題入＆掲載ありがとうございます！！漫画ギャー○ルズに出てくるマンモス肉を簡単に作りました♬♬
このレシピの生い立ち
昔、妹の誕生日に作ってウケたので♬
作り方
- 1
【肉の漬けダレ】
材料Aを全て混ぜ、漬けダレを作ります。 - 2
ビニール袋に１の漬けダレとお肉（牛肉）を入れて上からよく揉んでおきます。そして１５~２０分放置しておきます。
-
- 3
【骨の準備】
ごぼうの皮を剥き、先端３㎝を細めに削り、骨の形にします。（削ったごぼうはキンピラ等に☆） -
- 4
ごぼう先端の拡大です☆
-
- 5
４のごぼうに２の肉を巻いていきます（しっかり巻いてください）。
＊この時、先端３㎝には肉を巻かないでください！ -
- 6
５をフライパンで両面焼き目が付くまで焼きます。
＊油はひかなくて大丈夫です。 -
- 7
２００℃に予熱したオーブンにて１５分焼き→上からアルミホイルをおいて再度１５分焼きます。
-
- 8
仕上げにクレソン、パセリやトマト等を添えて完成です♪
- 9
【アレンジ】
手羽元の骨で作りました。リアルです♪
お弁当にも入れる事が出来ますよね♪ -
- 10
H23年１２月５日、写真を変更しました✿
- 11
平成２５年３月６日にYahoo!JAPANのスポットライトコーナーに掲載されました！本当にありがとうございます！
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- 12
平成26年11月21日発売「クックパッド～冬レシピ」本に掲載されました！
本当にありがとうございます！！ -
- 13
平成22年12月23日＆平成27年6月25日（二度目・100人）話題入り致しました！本当にありがとうございます！！
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- 14
平成28年11月発売「クックパッドのアイデアレシピ＆裏ワザ100」に掲載されました！本当にありがとうございます！！
-
コツ・ポイント
骨に見立てる野菜を鶏のモモ肉等の骨を使うと、リアル感が増します！
また５の工程でしっかりと肉を巻き付けてください。
楽しんで作ってみてくださいね♬
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