食欲ない日のニンニクスープ

ブヒブヒこぶた
ブヒブヒこぶた @cook_40096215

食欲がなくても、ニンニクの香りであ~ら不思議。美味しくいただきますよ。
このレシピの生い立ち
毎日スープ又は味噌汁なのですが、暑くて作りたくない時やスタミナをつけたいときに作ります。

食欲ない日のニンニクスープ

食欲がなくても、ニンニクの香りであ~ら不思議。美味しくいただきますよ。
このレシピの生い立ち
毎日スープ又は味噌汁なのですが、暑くて作りたくない時やスタミナをつけたいときに作ります。

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材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. ニンニク 2~4コ
  3. 3カップ(600cc)
  4. コンソメスープのもと 大さじ1強
  5. 塩コショウ 少々
  6. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    セロリは5ミリ幅にカットします。
    ニンニクは、包丁で潰したら荒みじん切りにします。

  2. 2

    鍋にお水、セロリ、ニンニクを入れて火にかけます。
    沸騰したら、強火~中火で5分。

  3. 3

    器にもり、ブラックペッパーをお好みで。

コツ・ポイント

ニンニクがお好きな方は、多めに。
明日お仕事の人は、ちょっと少なめで。
塩味はお好みで、足してください。

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ブヒブヒこぶた
ブヒブヒこぶた @cook_40096215
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旦那さんのお弁当を週5で作ってます。好き嫌いなく、何でも食べてくれるところが楽かな(о´∀`о)
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