簡単!トウモロコシたっぷり茶碗蒸し

daidocoro @cook_40115411
鍋も蒸し器も使かわない!味付けは麺つゆのみ。
とにかく簡単で美味しいひと品です。
持ち寄りランチにも最適です。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティに持っていける、簡単で大人も子供も喜ぶひと品にと考えました。
簡単!トウモロコシたっぷり茶碗蒸し
鍋も蒸し器も使かわない!味付けは麺つゆのみ。
とにかく簡単で美味しいひと品です。
持ち寄りランチにも最適です。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティに持っていける、簡単で大人も子供も喜ぶひと品にと考えました。
作り方
- 1
豆乳は室温に戻し、麺つゆと混ぜ合わせておく。
- 2
☆の材料を混ぜ、レンジで温めて、ゼラチンを溶かす。
※吹きこぼれにご注意。 - 3
【1】と【2】を混ぜ合わせたものを、好みの型に流し入れる。
ラップをかけて、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。 - 4
トッピングの準備。
◎の材料は混ぜて、トマトやおくらは食べやすい大きさにカットして冷蔵庫で冷やしておく。 - 5
【3】がしっかり冷え固まったら、トッピングのとうもろこしをかけて、プチトマトやオクラを飾って出来上がり。
- 6
持ち寄りパーティの時は小さめの使い捨て容器で作り、トッピングをタッパーに入れて、持っていきます。
コツ・ポイント
とうもろこしは、冷凍コーンでも缶詰でもゆでたものでもOKです。
飾りの野菜も、お好みのもので大丈夫です。
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