人参、油揚げ、ちくわを切ります。長さを揃えるといいです。

切りこんぶも適当な長さに切って、材料、調味料すべて鍋に入れ混ぜながら中火で炒め煮ます。

最初だけ混ぜながら煮ますが、あとはほおっておいてOK。煮汁がなくなるまで煮て下さい。8分〜10分位だと思います。

仕上げにごま油を入れます。

盛り付けて出来上がり。薄味ですが、こんぶの旨みで、おいしいです。

H26.8.20話題入りしましたー(⌒▽⌒)
つくレポしてくれた皆さんありがとうございましたm(_ _)m