油揚げサンド大葉餅チーズ
ボリューム満点 チーズとお餅 照り焼きのマッチングが最高です。
このレシピの生い立ち
餅を変わった食べ方にしようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは2枚になるようにスライスする。
-
- 2
大葉の二枚分は飾り付け用に千切りにしておく。
- 3
※の材料を混ぜておきタレを作る。
- 4
餅をトースター、フライパン、魚焼きグリル等で焼いておく。
- 5
厚揚げの片方を下に敷き、大葉、シュレッドチーズ、餅、シュレッドチーズ、大葉、厚揚げの順場で挟む。片栗粉。全体にまぶす。
-
- 6
フライパンにココナッツオイルを入れ強火で両面に焦げ目がつくまで焼き、チーズが溶けるまで弱火で3分ほど焼く。
-
- 7
※タレを回しかけ水分が少なくなってきたら火を止める。
- 8
適度なサイズに切り分け、上からタレを回しかけ、きざんだ大葉を上にかけて完成。
コツ・ポイント
タレが煮詰め過ぎないようにすると良いです。餅は焼いても煮ても良いです。
つくれぽ
なんちゃって 手抜き料理が多いですが。適宜アップします。自身は透析を受けていますが不良患者なのであまり考慮されてないレシピが多いですｗ 但し、実際作成時には表示量より塩分は少な目に使っていると思います。
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