とんこつ風ソーメン
むぎっぴ @cook_40178526
素麺のアレンジ。簡単だったけど凄くおいしかので覚え書き♪.
このレシピの生い立ち
残り野菜でパッと出来るご飯はないかと思って作ったご飯です。10分で余裕で出来る超ズボラ飯です。
とんこつ風ソーメン
素麺のアレンジ。簡単だったけど凄くおいしかので覚え書き♪.
このレシピの生い立ち
残り野菜でパッと出来るご飯はないかと思って作ったご飯です。10分で余裕で出来る超ズボラ飯です。
作り方
- 1
豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油を入れ、豚肉とニラ以外の野菜を軽く炒める
- 3
水300ccを肉と野菜を炒めているフライパンに入れる
- 4
少しフツフツしてきたら、味覇を入れソーメンをそのまま入れる
- 5
煮込んでソーメンが柔らかくなったら、オイスターソースを少し入れて軽く混ぜて出来上がり♪
- 6
仕上げにラー油を垂らして♪
コツ・ポイント
野菜もお肉も好きな種類、量を♪
ただしニラとモヤシは必要かな♪
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