酸辣黑菇醬炒烏龍．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
青檸酸辣黑菇醬與烏龍麵一起拌炒，口感Q彈，又帶有微辣滋味，搭配紅蘿蔔與大陸妹一起盛在盤中，就像是一幅賞心悅目的美食圖畫。
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
http://komama.pixnet.net/blog
酸辣黑菇醬炒烏龍．柯媽媽の植物燕窩
青檸酸辣黑菇醬與烏龍麵一起拌炒，口感Q彈，又帶有微辣滋味，搭配紅蘿蔔與大陸妹一起盛在盤中，就像是一幅賞心悅目的美食圖畫。
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黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
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