作り方
- 1
親芋の煮物をフォークで荒くつぶして、水で溶いた白玉粉を混ぜる。
- 2
フライパンに油を熱して、スプーンでタネを落としていく。
- 3
両面こんがりキツネ色になったらバットに取り出して油を切る。
- 4
軽く塩をふる。
コツ・ポイント
お芋はつぶしすぎない。
ゴロゴロ残ってるほうがおいしい。
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