CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジューシーメンチカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジューシーメンチカツ-レシピのメイン写真

ジューシーメンチカツ

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

熱々のジューシーメンチカツ♡
このレシピの生い立ち
旦那が手作りメンチカツを食べたいって言ったので♡

熱々のジューシーメンチカツ♡
このレシピの生い立ち
旦那が手作りメンチカツを食べたいって言ったので♡

もっと読む

ジューシーメンチカツ

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

熱々のジューシーメンチカツ♡
このレシピの生い立ち
旦那が手作りメンチカツを食べたいって言ったので♡

熱々のジューシーメンチカツ♡
このレシピの生い立ち
旦那が手作りメンチカツを食べたいって言ったので♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 挽肉 (合挽き) 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 (好みに調整して下さい) 50g
  • たまご 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • ☆衣☆
  • 小麦粉 適量
  • たまご 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • ジューシーメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引きみじん切りにした玉ねぎを炒める。

    • ジューシーメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    挽肉、卵、玉ねぎ、パン粉、マヨネーズ、塩コショウを入れて練る。

    • ジューシーメンチカツ作り方3写真
  4. 4

    ボールの中で四等分にする。

    • ジューシーメンチカツ作り方4写真
  5. 5

    形を整える。

    • ジューシーメンチカツ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉、たまご、パン粉の順に衣を付ける。

    • ジューシーメンチカツ作り方6写真
  7. 7

    油を180℃に熱して揚げる。

    • ジューシーメンチカツ作り方7写真
  8. 8

    火が通ったら油を切って盛り付けて完成☆

    • ジューシーメンチカツ作り方8写真

コツ・ポイント

マヨネーズを入れてコクと旨味をプラス♡

タネは柔らかいから、一度冷蔵庫に1時間くらい入れておくと整形しやすいです☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?cook_あやさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

cook_あや
cook_あや @cook_40063101
2013/06/18 11:22に公開
調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
もっと読む

このレシピのキーワード

メンチカツ ひき肉 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉と長ねぎの塩レモン蒸し★動画あり★
  2. もったい茎!ミョウガのマヨソースサラダ
  3. 洋酒ケーキ/ブランデーケーキ
  4. 丸ごと1枚!鶏肉としめじの豪快炊き込みご飯❀
  5. ジュンジュワー😋高野豆腐の梅みょうが肉詰め煮
  1. 簡単ローストビーフ*こく旨玉ねぎソース
  2. トマト・アボカド・えびの和風冷製パスタ
  3. 白だしと卵で簡単に料亭の味♪かきたま汁。
  4. Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン
  5. ささみときゅうりと春雨のピリ辛サラダ
  6. KFC Baked Chicken
  7. Pineapple Spinach Smoothie
  8. sunshine cheezious enchiladas
  9. chicken and avocado pizza
  10. Macs chicken and mushrooms
  1. ほうれん草とエリンギの、バター醤油パスタ
  2. たらのムニエル オニオン和風ソース
  3. 蓮根の炊き込みご飯
  4. 長芋入り卵焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18612756
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close