中国産では無くスペイン産の冷凍ブロッコリーを見つけたので今回使ってみました。お鍋でお湯を沸かし、沸騰したらブロッコリーを

入れます。再び沸騰して来たら火を止めて写真の様にザルですくってお湯きりして下さい。これと同時にハニーヨーグルトソースを

作ります。写真の手順で混ぜればＯＫです。出来たら冷蔵庫に入れて置きます。次にフライパンでベーコンを炒めます。油は引きませ

ん。焦げ目が付いたら火を止めてトマトソースを入れガラスープを入れます。再び火をつけて軽く混ぜてからバジルペーストを入れて

グツグツ言って来るまで煮込みます。出来たら先程のブロッコリーをお皿に盛り付けて、その上に流し込みます。その上に先程作った

ヨーグルトソースを全体にかけ、同じ様に美味ドレをかければ出来上がりです。ヨーグルトの酸味に美味ドレのまろやかさが加わって

美味しい温野菜サラダの出来上がりです。写真の様パルメザンチーズを振りかけても美味しいので是非お試し下さい。