たことトマトのイタリアンサラダ

たことトマトのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

たことトマトのイタリアンサラダ

はずき @cook_40101987

食べる前に冷蔵庫で味を馴染ませると、アンチョビやケッパーの旨みがオリーブ等食材に馴染んでとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
たこが冷蔵庫にあったのでサラダを作りました。

食べる前に冷蔵庫で味を馴染ませると、アンチョビやケッパーの旨みがオリーブ等食材に馴染んでとてもおいしいです。
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たこが冷蔵庫にあったのでサラダを作りました。

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はずき @cook_40101987

食べる前に冷蔵庫で味を馴染ませると、アンチョビやケッパーの旨みがオリーブ等食材に馴染んでとてもおいしいです。
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たこが冷蔵庫にあったのでサラダを作りました。

食べる前に冷蔵庫で味を馴染ませると、アンチョビやケッパーの旨みがオリーブ等食材に馴染んでとてもおいしいです。
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材料

4～5人分

たこ 250ｇ前後
トマト 2個
オリーブの実お好きなくらい
☆ケッパー大1
☆アンチョビ 3枚
☆たまねぎ 1/4個
☆オリーブオイル大2
☆白ワインビネガー大2
☆マスタード小1
☆にんにくすりおろし 1/2かけ分
☆クレイジーソルト適宜
☆ブラックペッパー適宜
☆レモン汁 1/2個分

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作り方

1

たことトマトを食べやすい大きさに切る。
2

ケッパー、アンチョビ、玉ねぎをみじん切りにして残りの☆調味料とよく混ぜる。
3

1と2を合わせて完成。
最後にブラックペッパーをもう一度上からかける。

コツ・ポイント

たまねぎが辛い時は一度水にはなして
きっちり絞ってから入れてください。

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はずき @cook_40101987

2015/07/27 06:06に公開

宮城県

仙台市在住。家で米と野菜を作っています。主に野菜を中心としたお料理と簡単でおもてなし向きのお料理を投稿します。旬の野菜で季節を感じる食卓を☆　

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このレシピのキーワード

サラダトマトたこマスタードアンチョビオリーブ玉ねぎ

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