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簡単♪ミラノ風ドリア♡
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簡単♪ミラノ風ドリア♡-レシピのメイン写真

簡単♪ミラノ風ドリア♡

はるはるアスリート
はるはるアスリート @cook_40166940

ホワイトソースはレンチンで簡単に!
野菜たっぷりミートソースとの組み合わせはバッチリ!
このレシピの生い立ち
我が家の自慢のミートソースといつものホワイトソースで子供たちの大好きなドリアを作りました♪

ホワイトソースはレンチンで簡単に!
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材料

2人分
  1. 【ミートソース】
  2. 豚ひき肉 300グラム
  3. 人参 1/3本
  4. ピーマン 2個
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ◎トマト缶 1缶
  7. ◎ケチャップ 大3
  8. ◎ソース 大2
  9. ◎砂糖 小2
  10. ◎コンソメ 小2
  11. ◎醤油 小1
  12. ◎水 50cc
  13. 【ホワイトソース】
  14. ★小麦粉 大2
  15. ★バター又はマーガリン 大2
  16. ★牛乳 160cc
  17. ★塩 ひとつまみ
  18. ☆チーズ 適量
  19. ☆ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    【ミートソース作り】
    野菜類はみじん切りにし、にんにくとひき肉をフライパンで炒めます

    • 簡単♪ミラノ風ドリア♡作り方1写真
  2. 2

    ◎を加えて15分くらい煮込みます

    ※あればローリエを1枚加えて煮込んでね♪
    香り付けになりますよ〜

    • 簡単♪ミラノ風ドリア♡作り方2写真
  3. 3

    【レンチンホワイトソース作り】

    耐熱ボールに小麦粉・バターを入れて500wで30秒加熱します

    • 簡単♪ミラノ風ドリア♡作り方3写真
  4. 4

    取り出してよく混ぜたら牛乳を加えて混ぜて、500wで2分加熱します

    • 簡単♪ミラノ風ドリア♡作り方4写真
  5. 5

    よぉ~く混ぜていくととろみがつくので最後に塩で味付けしてホワイトソースの出来上がり

    • 簡単♪ミラノ風ドリア♡作り方5写真
  6. 6

    グラタン皿に、ご飯(白米)・ホワイトソース・ミートソース・チーズの順にのせてトースターで焼いたら出来上がり

    • 簡単♪ミラノ風ドリア♡作り方6写真
  7. 7

    熱々を召し上がれ♪

    • 簡単♪ミラノ風ドリア♡作り方7写真

コツ・ポイント

ミートソースは多めの分量になってます。
冷凍保存可能なのでいろいろなお料理に使ってみてください♪

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はるはるアスリート
はるはるアスリート @cook_40166940
2015/07/24 14:38に公開
簡単でどこにでもある食材や調味料で作るものばかりです♪スポーツを頑張る子供たちのための栄養満点な毎日ご飯をアメブロにて更新中♪http://ameblo.jp/keitakku/
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