朝食にウィンナーオムレツ

ユノめぐ @cook_40101952
切って、溶いて、焼くだけの簡単料理♪チーズがトロ~っと半熟と絡んで美味しい1品☆
このレシピの生い立ち
ただただ冷蔵庫に有る物で休日のブランチを作りました☆
朝食にウィンナーオムレツ
切って、溶いて、焼くだけの簡単料理♪チーズがトロ~っと半熟と絡んで美味しい1品☆
このレシピの生い立ち
ただただ冷蔵庫に有る物で休日のブランチを作りました☆
作り方
- 1
卵はボールにあけて麺つゆを入れて溶く。そのあとチーズを入れて混ぜておく
- 2
ウィンナーはお好きにカット。小さめに切るのが、あとあと巻きやすくなります。写真は大きめだったので巻いたとき卵が割れた
- 3
ほんの少々オリーブオイル(分量外)をフライパンにひき、ウィンナーに塩胡椒して強火で炒める。
- 4
3が炒まったら強火のまま卵チーズを回し入れて軽く円を描くように菜箸を入れたら蓋おして火を止め蒸らす
- 5
数分待ち、フライパンを揺すりずらして巻いていく。卵が緩かったら弱火でお好みの固さにしてくださいませ
- 6
そのままでもいいのですが、分量外のケチャップ&マヨネーズ大1ずつを混ぜてかけました。
コツ・ポイント
特にありませんが、強火で手早く!です。
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