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朝食にウィンナーオムレツ
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朝食にウィンナーオムレツ-レシピのメイン写真

朝食にウィンナーオムレツ

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

切って、溶いて、焼くだけの簡単料理♪チーズがトロ~っと半熟と絡んで美味しい1品☆
このレシピの生い立ち
ただただ冷蔵庫に有る物で休日のブランチを作りました☆

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ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

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材料

2人分
  • 卵 2~3個
  • お好きなウィンナー 1袋
  • とろけるチーズ 25g
  • 麺つゆ 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵はボールにあけて麺つゆを入れて溶く。そのあとチーズを入れて混ぜておく

    • 朝食にウィンナーオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ウィンナーはお好きにカット。小さめに切るのが、あとあと巻きやすくなります。写真は大きめだったので巻いたとき卵が割れた

    • 朝食にウィンナーオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ほんの少々オリーブオイル(分量外)をフライパンにひき、ウィンナーに塩胡椒して強火で炒める。

  4. 4

    3が炒まったら強火のまま卵チーズを回し入れて軽く円を描くように菜箸を入れたら蓋おして火を止め蒸らす

    • 朝食にウィンナーオムレツ作り方4写真
  5. 5

    数分待ち、フライパンを揺すりずらして巻いていく。卵が緩かったら弱火でお好みの固さにしてくださいませ

  6. 6

    そのままでもいいのですが、分量外のケチャップ&マヨネーズ大1ずつを混ぜてかけました。

コツ・ポイント

特にありませんが、強火で手早く!です。

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ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952
2013/06/26 10:14に公開
今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね?皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪
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このレシピのキーワード

オムレツ ソーセージ 卵 チーズ

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