時短蒸し豚レタス
包丁いらず！使う道具はフライパンと蓋だけ！時短15分！小学生でもできちゃうかも。
このレシピの生い立ち
超忙しかった！からできたレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
まずフライパンにレタスを一口大にちぎってならべまーす。その上に塩胡椒(レタスはぬれたままでOK)
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- 2
その上に豚肉を広げて並べて、肉に塩胡椒、鶏ガラスープの素を溶かした水を入れる。あればソーセージかベーコンをトッピング
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- 3
蓋をして強火で15分蒸す。肉に火が通ったら完成。更に作り方2で入れる水を熱湯に変えれば5分くらいで完成します
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- 4
味見はスープで確認してください。足りなくてもポン酢かけたりして食べればいいかと。粗挽き黒胡椒を最後にかければシャレオツ。
コツ・ポイント
玉葱やら入れてもいいのですが、包丁使わない&簡単なのがポイントなので。あくまでシンプルに。味もしみじみレタスと肉とソーセージの旨味で美味しいです。ソーセージはかなりおすすめ、蒸したソーセージの「パリッ！」はたまらないです
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