サバの梅煮

Name: サバの梅煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ 4切れ; 練り梅 大さじ1; 三温糖 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 水 200㏄

度会町 @cook_40127973

梅がサバのくさみを消して、さっぱりしたおいしさに。子どもにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出され、特に評判が良かったメニューのレシピです。

サバの梅煮

度会町 @cook_40127973

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材料

4人分

サバ 4切れ
練り梅大さじ1
三温糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
水 200㏄

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作り方

1

鍋に調味料をあわせて、一煮立ちさせる。
2

サバを入れ、落としぶたをする。（なければアルミホイルで代用）
3

弱火で約20分煮て完成！

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つくれぽ

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度会町 @cook_40127973

2018/07/06 00:28に公開

度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい！クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます！https://www.town.watarai.lg.jp/

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煮物サバ酒

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