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ミートボール

naho5
naho5 @cook_40044496

息子が喜んでくれましたぁ
このレシピの生い立ち
手作りミートボールがお弁当に入れたかったので

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手作りミートボールがお弁当に入れたかったので

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naho5
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材料

  • 肉団子
  • 合挽き 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • パン粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • たまご 1個
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 甘酢たれ
  • ケチャップ 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに、、細かい方がいいですし時間があればレンジでチンしてしなっとさせる方がいいかな

  2. 2

    材料全部をボウルに入れてこねて丸めて揚げる

  3. 3

    甘酢たれ
    材料全部
    を混ぜてフライパンにいれて
    肉団子いれて中火にかけて
    とろみがついたら出来あがり

コツ・ポイント

めっちゃ簡単です、お肉もまとめやすく崩れにくく、扱いやすい分量にしました

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naho5
naho5 @cook_40044496
2013/06/23 06:10に公開
主人、息子が喜ぶ顔が少しでも見たくて下手なりに頑張ってます。あれまた作って!って言われるようになる日までがんばろう男の子たちばかりなので母はこれしかできないしね。Instagram naho.y14美容室Instagram dclub9919もみてね♥
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このレシピのキーワード

ミートボール 片栗粉 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き 肉団子

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