なすとピーマンのみそ炒め

ぁゅ。。's cooksnap of when they made なすとピーマンのみそ炒め.
アーモンドショコラ
アーモンドショコラ @cook_40063011

簡単・時短・楽
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番だから(*^^*)

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材料

4 人分
  1. なす 6 個
  2. ピーマン 5 個
  3. みそ 大匙 2
  4. 砂糖 大匙 1
  5. 水 大匙 1

作り方

  1. 1

    なすとピーマンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて、なす ピーマンの順に炒めて味噌と砂糖と水入れて炒めて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

水を少し加える事によって調味料が具材に馴染んで混ぜやすくなります。水入れる入れないはお好みでいいかと思います(*^^*)

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レシピ作者

アーモンドショコラ
アーモンドショコラ @cook_40063011
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お菓子作りが好きな主婦です (*^^*)自分の作ったケーキや料理をクックパッドに残していけたらいいなぁと思っています (*^^*)
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