冷凍里芋と冷凍パラパラ豚ミンチで時短一品

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

冷凍保存していた里芋と冷凍パラパラ豚ミンチで時短簡単5分で、もう一品♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の冷凍保存していた3種類。
もう一品に、よく使います。
里芋が茹でてあるので、時短です。

冷凍里芋と冷凍パラパラ豚ミンチで時短一品

冷凍保存していた里芋と冷凍パラパラ豚ミンチで時短簡単5分で、もう一品♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の冷凍保存していた3種類。
もう一品に、よく使います。
里芋が茹でてあるので、時短です。

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材料

  1. 冷凍里芋 250g
  2. 冷凍豚挽き肉 100g
  3. 170cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 冷凍保存パセリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    鍋に、冷凍里芋、冷凍ミンチ、水、調味料を入れます。片栗粉以外。

  2. 2

    沸騰してくるとアクがでてくるので取ります。

    里芋が崩れやすいので、優しくかき混ぜる。

  3. 3

    汁が少なくなったら、水溶き片栗粉を回し入れ、ざっくりと混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

強くかき混ぜると、里芋が崩れてドロドロになるので注意。
甘辛さと片栗粉のトロミは、好みに調整して下さい。

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ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634
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冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。
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