
きんぴらおこわ
椎茸、しめじ、えのき、コーン、ツナ...と、家にあるもの何でも入れちゃえ!!
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残ったきんぴらを他の料理に変身させたくて
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お米ともち米を混ぜて研ぎます。糠が多くないものは、すすぎの水が少し濁る程度になれば大丈夫です。
研いだお米をお釜に移し、調味料を入れた後、炊飯器の目盛りまで水を注ぎます。
あとは食べ易い大きさに切った好みの具材を上に乗せ、炊飯器のスイッチを押すだけです。
調味料を入れてから目盛りまで水を注ぎ、その後で具材を乗せるのを忘れないで!!
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