しそジュース

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夏の疲れた体が1杯でシャキッ!!

このレシピの生い立ち
花粉症などのアレルギーにしそジュースが良いと聞いて以来、毎年この時期に1年分作って冷凍しておきます。今では、ばあばの味として色々な人に頼まれて作ってあげています♫

しそジュース

夏の疲れた体が1杯でシャキッ!!

このレシピの生い立ち
花粉症などのアレルギーにしそジュースが良いと聞いて以来、毎年この時期に1年分作って冷凍しておきます。今では、ばあばの味として色々な人に頼まれて作ってあげています♫

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材料

500㎖ペットボトル5本分
  1. 赤じそ 1袋
  2. クエン酸 約20g
  3. 三温糖 500g
  4. 1.8ℓ

作り方

  1. 1

    赤じその葉は茎を取り除いてよく洗う。

  2. 2

    鍋に1.8ℓお水を入れ、沸騰したらしそを加え、1分程度煮る。

  3. 3

    別の鍋にザルでこす。

  4. 4

    こしたものを火にかけ、砂糖とクエン酸を加える。

  5. 5

    アクをすくいながら、10分程度煮る。

  6. 6

    冷めてから、よく洗って乾かした500ccのペットボトルに入れて完成♡

  7. 7

    夏にぴったり♫
    梅ジュースの作り方はこちら♡
    ID:18656471

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